立冬补冬,补嘴空
发布时间:2018-11-07
 

  立冬是二十四个节气中的第十九个节气,它代表着冬天的开始。在民间有一句俗语,叫做:“立冬补冬,补嘴空”,从入冬开始,各地的人们都开始进补,而饮食习俗却各有不同。  

  北方人常说“好吃不过饺子”,在冬季来临的寒冷天气里吃一碗热腾腾的饺子是惯享的福惠。南方多是以鸡鸭鱼肉为大补,羊肉更是温补的首选良品。羊汤、羊肉火锅、羊杂······层出不穷的吃法给人无穷无尽的味蕾享受。 

  在海南,则有一道家喻户晓的名菜——东山羊。东山羊是海南四大名菜之一,产于万宁市东山岭,其肉质肥而不腻,食无膻味,且美容养颜,营养滋补。东山羊的做法有很多,红焖、清汤、椰汁、干煸、涮火锅,每种都有各自的特色。 

  外地游客到海南游玩,品尝一次地道的东山羊是必不可少的项目,到亚龙湾亚泰商业中心就是绝佳的选择。这里有味道纯正的琼菜馆,各类独具海南风味的菜肴来这里都可以品尝到,还有鲜活肥美的海鲜,让您体验来自南海的新鲜美味。如果您独爱家乡味道,亚龙湾亚泰商业中心内还经营着粤菜、川菜、晋菜、东北菜等多种菜系,更有丰富多样的小吃,给您丰富的味蕾体验。