立冬是二十四个节气中的第十九个节气，它代表着冬天的开始。在民间有一句俗语，叫做：“立冬补冬，补嘴空”，从入冬开始，各地的人们都开始进补，而饮食习俗却各有不同。  

　　北方人常说“好吃不过饺子”，在冬季来临的寒冷天气里吃一碗热腾腾的饺子是惯享的福惠。南方多是以鸡鸭鱼肉为大补，羊肉更是温补的首选良品。羊汤、羊肉火锅、羊杂······层出不穷的吃法给人无穷无尽的味蕾享受。 

　　在海南，则有一道家喻户晓的名菜——东山羊。东山羊是海南四大名菜之一，产于万宁市东山岭，其肉质肥而不腻，食无膻味，且美容养颜，营养滋补。东山羊的做法有很多，红焖、清汤、椰汁、干煸、涮火锅，每种都有各自的特色。 

　　外地游客到海南游玩，品尝一次地道的东山羊是必不可少的项目，到亚龙湾亚泰商业中心就是绝佳的选择。这里有味道纯正的琼菜馆，各类独具海南风味的菜肴来这里都可以品尝�